Mengapa air dalam botol tertutup tetap berkurang setelah beberapa hari? – Karena air tersebut mengalami proses evaporasi (penguapan) masuk ke dalam ruang udara botol, lalu mengembun di dinding botol, dan terjadi transpirasi molekul air menembus pori-pori plastik.
Mekanisme Terjadinya Penguapan Dalam Ruang Sempit
Nah, begini prosesnya yang sebenarnya. Walaupun botolnya sudah ditutup rapat, di dalam sana tetap ada ruang udara kosong. Suhu ruangan yang berfluktuasi akan memicu molekul air untuk bergerak lebih aktif. Jadi, yang terjadi adalah air di dasar botol perlahan naik ke atas sebagai uap.
Dinamika Uap Air (Vapor Pressure)
Perhatikan, di dalam botol terjadi keseimbangan dinamis. Molekul air di permukaan cairan terus berubah menjadi uap hingga mencapai titik jenuh. Yang menarik, tekanan uap air di dalam botol plastik rata-rata mencapai 2,3 kPa pada suhu ruang. Angka ini menunjukkan bahwa selalu ada molekul air yang menguap meskipun ruangnya terbatas.
Proses Kondensasi di Dinding Botol
Setelah menjadi uap, molekul air ini akan menabrak dinding botol yang lebih dingin. Di sinilah proses kondensasi terjadi, mengubah uap kembali menjadi butiran air (kabut). Butiran ini menempel di dinding bagian dalam, membuat air di dasar botol semakin berkurang volumenya secara bertahap.
Transpirasi Melalui Material Plastik
Ini dia faktor yang sering terlewat! Plastik (PP/PET) bukan material yang 100% kedap udara. Perhatikan, plastik punya pori-pori mikroskopis sekitar 10-100 nanometer. Molekul air yang sangat kecil (0,27 nanometer) bisa lolos melewati pori-pori ini secara lambat tapi pasti.
Contoh dalam Kehidupan Sehari-hari
Misalnya nih, kalau kamu simpan air mineral di meja belajar selama seminggu, airnya bisa berkurang sekitar 5-10 ml padahal tutupnya rapat. Contoh lain adalah botol minum olahraga yang dibiarkan di mobil panas, airnya akan berkurang lebih cepat karena suhu tinggi mempercepat evaporasi hingga 300% lebih cepat dibanding suhu ruang.
Kesimpulan Sederhana
Nah, jadi sebenarnya air di botolmu itu nggak hilang secara ajaib, geng. Intinya, air tersebut menguap perlahan lewat celah super kecil di tutup botol alias evaporasi. Jadi, ini fenomena alam yang literally terjadi terus menerus di sekitar kita, keren kan?
